• Оформите кредит онлайн в банке:

  • Чашка кофе в компании очаровательных пушистых собак — например, Cat Cafe

    Апрель 20, 2018 Нет комментариев

    Кто не любит время от времени ходить в кафе? Вкусный кофе, торт и другие десерты, уютный декор, улыбающиеся официанты — звучит знакомо. Однако эти кафе необычны, потому что на столах расположены специальные деревянные конструкции, клетки и другие принадлежности, необходимые для перемещения между столами … животных. Вот мы и предлагаем вам узнать про бизнес идею кафе с домашними животными.

    Из этой статьи вы узнаете:

    • какие миссии выполняют эти кафе;
    • какие требования должны соблюдаться с помощью общественного питания для животных;
    • как подготовиться к открытию такого кафе;
    • что другие думают об этой идее.

    Кафе с животными существует в разных местах по всему миру — самыми популярными являются кошки, но, например, в Токио вы можете найти кафе для кроликов, ежей, совы и даже змейские кафе … Помещение Kocie также работает в нескольких городах Польши, включая в Кракове и Варшаве.

    Кафе с миссией

    Группа милых животных привлекает не только любителей и владельцев всех живых существ, но и людей, которые хотели бы иметь домашнее животное, но по разным причинам их не могут иметь, например, из-за аллергии ребенка, небольшой квартиры и т. Д.

    — В конце концов, в кафе компания может содержать всех видов животных, — говорит г-жа Алича, которая представила эту бизнес-идею в нашу редакцию. — Ну … кроме скунсов и опасных хищников, — смеется он. — Я был в животном кафе в Англии. Были кошки — из укрытий, найденных на улице, излеченных и ожидающих усыновления. Там были организованы различные благотворительные кампании для кошек. И в то же время был подан вкусный кофе. Отличная вещь. Я знаю, что в Польше есть кафе в Кракове и Варшаве, но этого все еще недостаточно. Вы также можете сделать кафе с собаками, попугаями или другими животными. Я думаю, что это действительно инновационная идея, хотя для поляков это может быть шокирующим.

    Это шокирует? Некоторые из тех, кого попросили люди, описали эту идею просто как «не для всех».

    — Не всем нравится, когда животные, независимо от того, что они смотрят на него, смотрят, когда они едят, — говорят они.

    Однако каждый будущий предприниматель, также потенциальный кафетерий с животными, должен считаться с тем, что его бизнес будет иметь своих сторонников и противников. Это неизбежно. Кроме того, кафе, рестораны с миссией и социальной вовлеченностью становятся все более популярными в нашей стране.

    — Животное кафе выполняет эту миссию, — уверяет миссис Алича. — Возьмите, к примеру, популярные кошки-кафе в Польше. Их «члены домохозяйства» до сих пор бездомны, часто обижаются, больные кошки, которых хозяева взяли, вылечили и оказали помощь и любовь. В конце концов, польские улицы, подвалы и навесы полны бездомных, голодных животных. Часто его оставляют владельцы. Благодаря таким помещениям у этих животных есть шанс найти настоящий дом. Кроме того, отметим, что некоторые кошки-кафе в Польше были созданы благодаря донорам, людям доброй воли, для которых такая миссия имела смысл и была необходима. Более того, эти кафе сотрудничают с различными фондами, приютами, организуют различные благотворительные мероприятия, коллекции продуктов для животных. Они также сотрудничают с бихевиористами. Также организуются вечера,

    Добровольцы, занимающиеся животными в кафе, должны держать их на попечении, а не беспокоить своих гостей, чтобы они не делали никаких «сюрпризов» и не причиняли им вреда. Вы все же должны помнить, что это гастрономическое место.

    Кафе с животными и санэпиднадзор

    В таком кафе очень приятно и уютно. Для животных это их убежище, для людей — идеальное место для встреч. Это также отличное место для детей. Домашние животные ходят свободно, потому что помещения находятся в контакте с гостями, вы можете смотреть их, трогать, дружить.

    Кафе для животных могут обитать и животных, ожидающих принятия одного из клиентов, но и те, которые будут находиться в кафе, чтобы жить на постоянной основе.

    Создание такого кафе нелегко, и владельцы таких помещений признают это открыто. Особенно, когда речь заходит о работе с санэпиднадзором. Каждое такое место должно получить разрешение.

    По словам операторов ресторана, обычно нет правил, запрещающих животных в помещениях общественного питания, при условии, что они не войдут в кухню. Только владелец может не допускать попадания животных в «нормальные» помещения. У него могут быть разные проблемы, такие как уход за клиентами, страдающими аллергией на шерсть и т. Д.

    То же самое относится к кафе для животных. По соображениям санитарно-эпидемиологического характера животные не могут перемещаться в местах, где готовятся блюда. Поэтому выбор помещений для животного кафе — его размер и возможности — вы должны тщательно подумать — он должен постоянно отделять часть бара от потребителя, соответствующие условия для уборки кухонного вспомогательного оборудования, место для кювет и т. Д.

    Кроме того, помещения должны быть оснащены всеми принадлежностями для животных, в случае с кошками, поэтому они представляют собой деревянные конструкции, после чего животные могут двигаться, царапины, чтобы заточить когти, постельные принадлежности, место для игры. Для этого пространства, в котором он может расслабиться от контакта с одним человеком. Там может быть много трудностей, чтобы найти комнату, адаптированную к присутствию кошачьих. Не говоря уже о том, что это также связано с расходами, которые «обычное» кафе не должно нести.

    Поэтому самые большие издержки будут в основном за счет реконструкции и адаптации помещений к требованиям санэпиднадзора, запасания и оснащения его необходимым оборудованием.

    Однако для адаптации помещений к санитарным условиям требуется много работы — чтобы кошки оставались в кафе, чтобы быть законными и соответствовать всем гигиеническим условиям.

    Также нет сомнений в том, что все животные в кафе должны быть здоровыми и должны быть задокументированы.

    Каждое гастрономическое место, а не только одно с животными, должно отвечать требованиям охраны здоровья и безопасности, инспектора по надзору за строительством, противопожарной защиты и санитарного обслуживания. Средства, которые вступают в контакт с пищевыми продуктами, должны быть сертифицированы Национальным институтом гигиены.

    В каждом кафе должно быть два входа высотой не менее 3 метров, кондиционер, канализация, отдельные комнаты для кухни, туалет и гардероб (или место, где можно разместить вешалку). Кроме того, помещения должны использоваться в коммерческих целях. В новом здании вам нужно обратить внимание на то, что он уже введен в эксплуатацию.

    Твердая подготовка к открытию кафе

    Как и в любом бизнесе, вы также должны быть очень хорошо подготовлены к открытию такого конкретного кафе. Не удивляйтесь SANEPID или противникам таких помещений.

    Прежде всего, имейте в виду, что не все животные — например, кошки — являются стадоными животными, и не все могут адаптироваться в таком месте. Вот почему очень важно не только знание санитарных правил, но прежде всего — животная психика. Необходимо будет связаться с бихевиористами, а также проконсультироваться с людьми, которые уже управляют такими помещениями, выбрать подходящих добровольцев для ухода за животными — вы должны быть действительно готовы начать такую деятельность и осознать все трудности.

    Следует помнить, что мы будем работать с «живыми организмами» — вы не можете взять нескольких животных и учиться у них. Вы не должны экспериментировать с живыми существами. Поэтому будущим владельцам таких помещений требуется — помимо явно ориентирования в санитарных правилах, ветеринарных испытаниях и получения всех необходимых согласий на проведение таких мероприятий — прежде всего, любви и понимания животных.

    — Если мы говорим о CAT CAFE, то вы должны помнить, что каждая кошка является отдельным подразделением, — напоминает миссис Алича. — Некоторым не нравится избыток людей, стимулы (постоянное поглаживание гостей, особенно детей, и тем более мучая кошек), невозможность удовлетворить потребности естественного кота и охотничьи инстинкты — это может быть довольно препятствием. Кошка не устает.

    Следует также помнить, что животные привлекают людей, но в то же время они приносят очень высокие издержки. Домашние животные необходимо поддерживать и обеспечивать им оптимальные условия. И это дорого стоит.

    Было бы хорошо, если бы наше место было в удобном месте. Декор ресторана зависит от средств владельца и видений, может относиться к животным, остающимся в них.

    Кроме того, вы не можете забыть, что это будет кафе, поэтому обеспечение хороших условий для животных должно быть столь же важным, как и привлекательное меню. Поэтому вам нужно инвестировать в оборудование, типичное для каждого кафе — например, кофемашину, холодильный контор, торговые автоматы и т. д.

    Также стоит сделать курс для басистов, ведь хороший кофе — это не искусство.

    Вам не нужно печь пирожные самостоятельно (это занимает слишком много времени, хотя вкусный домашний торт ценится клиентами). Вы можете заказать их в хорошей, проверенной кондитерской. Ежедневная доставка гарантирует, что торты будут свежими. Вы также должны помнить о заказе количества, которое обязательно упадет.

    Реклама также очень важна, но, как утверждает Алича, новости новооткрытого ресторана с животными в вашем городе, несомненно, будут распространены в результате лесного пожара. Тем не менее, стоит помочь вам с веб-сайтом, листочками или информацией в местной прессе.

    Перейдите по картинке для получения кредита от топового банка:
    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *